{"product_id":"damast-santokumesser-18cm-klinge-und-69-schichten-damaststahl","title":"Damast Santokumesser– 18cm Klinge und 69 Schichten Damaststahl","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eDamast Santokumesser 18 cm – 69 Lagen | Pakka-Wood Handle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eEdles japanisches Santoku-Messer mit 69-lagigem Damaststahl und einer Härte von 60 HRC. Mit 18 cm Klinge und 31 cm Gesamtlänge ist es ein vielseitiges Allroundmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"auto\"\u003e\n\u003cli\u003eKlingentyp: Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlingenstahl: Damaststahl, 69 Lagen, HRC 60\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlingenlänge: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGesamtlänge: 31 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Pakka-Wood Handle mit Nieten und Edelstahl-Anteilen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonderheiten: edles Design, vergleichsweise schwer für die Länge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDer 69-lagige Damaststahl bietet nicht nur ein beeindruckendes Schliffbild, sondern auch eine sehr gute Schnitthaltigkeit. Der Pakka-Wood-Griff mit Nieten und Edelstahl-Elementen liegt stabil in der Hand und verleiht dem Messer ein hochwertiges, modernes Erscheinungsbild. Durch das etwas höhere Gewicht wirkt es besonders solide und ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eOriginal aus Japan – ein edles, funktionales Santoku mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003ePflegetipp\u003c\/strong\u003e: Als Messer mit Kohlenstoffstahlkern sollte es nach jedem Gebrauch gereinigt, gründlich getrocknet und leicht eingeölt werden, um Rost zu vermeiden und die Schönheit langfristig zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDieses Messer ist nicht geeignet für hartes Schnittgut wie z.B. Knochen und gefrorene Lebensmittel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiese Messer gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine und müssen für einen langen Erhalt nach jedem Gebrauch mit der Hand gespült und abgetrocknet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei unsachgemäßer Pflege neigen diese Klingen zu Rostbildung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZudem empfiehlt sich eine regelmäßige Behandlung mit Öl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Silverback Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62047948996876,"sku":"SCD-S18-DWHB","price":96.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0355\/5442\/7011\/files\/1_0fc4ec62-dc71-43af-9fc3-6c891d8733f0.png?v=1787418100","url":"https:\/\/silverback-knives.myshopify.com\/products\/damast-santokumesser-18cm-klinge-und-69-schichten-damaststahl","provider":"Silverback Knives","version":"1.0","type":"link"}