Damastmesser Gyuto Chef-Messer – 18 cm aus Seki, Japan
Edles Gyuto Chef-Messer – 18 cm Damaststahl aus Seki, Japan
Dieses edle Gyuto Chef-Messer aus der traditionsreichen Messerschmiedestadt Seki verbindet japanische Handwerkskunst mit moderner Eleganz. Die 18 cm lange Damaststahl-Klinge ist der ideale Allrounder für präzise Schneidarbeiten – vom feinen Schneiden und Würfeln bis hin zum Zerteilen mittlerer Stücke.
Technische Daten:
- Klingentyp: Gyuto (Chef- / Kochmesser)
- Klingenlänge: 18 cm
- Gesamtlänge: 31 cm
- Griff: Edelstahlgriff im Western-Style
- Material: Damaststahl-Klinge
- Besonderheiten: Schöne Lasergravur, edle und moderne Optik
Original aus Japan gefertigt, überzeugt dieses Messer durch ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Damaststahl lässt sich relativ leicht mit Wasserschleifsteinen nachschärfen und behält lange seine Schärfe. Der Edelstahlgriff im Western-Style liegt sicher in der Hand, ist besonders leicht zu reinigen und verleiht dem Messer eine zeitlose, hochwertige Erscheinung.
Ob in der professionellen Küche oder für den ambitionierten Hobbykoch – dieses Gyuto begeistert durch seine Funktionalität, Pflegeleichtigkeit und das stilvolle Design.
Lieferumfang: 1× Edles Gyuto Chef-Messer aus Seki, Japan
Ein modernes japanisches Chef-Messer, das Tradition und zeitgemäße Optik perfekt vereint.
Pflegetipp: Als Messer mit Kohlenstoffstahlkern sollte es nach jedem Gebrauch gereinigt, gründlich getrocknet und leicht eingeölt werden, um Rost zu vermeiden und die Schönheit langfristig zu erhalten.
- Dieses Messer ist nicht geeignet für hartes Schnittgut wie z.B. Knochen und gefrorene Lebensmittel.
- Diese Messer gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine und müssen für einen langen Erhalt nach jedem Gebrauch mit der Hand gespült und abgetrocknet werden.
- Bei unsachgemäßer Pflege neigen diese Klingen zu Rostbildung.
- Zudem empfiehlt sich eine regelmäßige Behandlung mit Öl.
- Da die Messer in Handarbeit gefertigt werden, ist jedes einzelne Messer ein Unikat. Dies bedeutet auch, dass die Messer optisch leicht voneinander abweichen können.
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