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(99)
En rupture de stock
(52)
Prix
Rechtshänder / Linkshänder
geeignet für Rechts- und Linkshänder
(125)
nur Rechtshänder
(11)
Rostfrei
Ja
(47)
nicht rostfrei
(60)
rostträge
(29)
Type de produit
Brotmesser
(2)
Bunka
(16)
Deba
(2)
Funayuki
(2)
Gyuto
(24)
Honesuki
(4)
Japanisches Messerset
(14)
Kai Messer
(15)
Kiritsuke
(6)
Nakiri
(13)
Petty
(13)
Santokumesser
(11)
Schere
(1)
Schleifstein
(4)
Sujihiki
(3)
Yanagiba
(2)
Klingenhärte +/-1 HRC Rockwell
57 HRC
(2)
60 HRC
(3)
61 HRC
(45)
62 HRC
(27)
63 HRC
(20)
64 HRC
(9)
66 HRC
(29)
Messerstahl
1K6
(2)
Aogami
(36)
Aogami Super
(4)
ATS34
(5)
AUS10
(1)
Gin3
(1)
HAP40
(27)
PS60
(6)
Shirogami
(32)
VG10
(15)
VG-10 Damaszenerstahl
(15)
ZDP-189
(2)
Klingenlänge
9 cm
(1)
12 cm
(4)
13,5 cm
(1)
14 cm
(3)
15 cm
(16)
16,5 cm
(16)
17 cm
(10)
17,5 cm
(2)
18 cm
(32)
18,5 cm
(1)
19,5 cm
(1)
20 cm
(2)
21 cm
(17)
22 cm
(1)
23 cm
(2)
24 cm
(11)
27 cm
(8)
30 cm
(1)
Messerlänge / Gesamtlänge
15 cm - 20 cm
(3)
20 cm - 25 cm
(5)
25 cm - 30 cm
(28)
30 cm - 35 cm
(59)
35 cm - 40 cm
(28)
40 cm - 50 cm
(6)
über 50 cm
(2)
Messergriff Material
Holz
(95)
Holz beschichtet
(40)
Anschliff
Einseitig / Single Edge
(10)
Beidseitig / Ryo-ba
(125)
Art des Messergriff
Original japanische
(128)
Westlich
(7)
Messerschmiede
Silverback Knives
(32)
Matsubara
(19)
Yoshimitsu
(15)
Kanehide
(6)
Kisuke
(11)
Misuzu
(5)
Hon-Tanegashima
(9)
Okeya
(1)
Ishikawa
(8)
Klingenoptik / Finish
Poliert
(35)
Kurouchi / Kuroshiage / schwarz gebrannt
(36)
Damast
(17)
Tschuchime / gehämmert
(42)
Nashiji / Pear Skin / Birnenhaut
(5)
Gewicht des Messers im Vergleich zur Größe
Leicht
(55)
Mittel
(57)
Schwer
(17)
Klingenaufbau
Warikomi Awase
(32)
San Mai Awase
(85)
Ni Mai Awase
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