Santokumesser 17cm Shirogami Klinge, Western Handle
3-lagiges Japanisches Santokumesser – 17 cm Shirogami-Klinge
Dieses hochwertige 3-lagige Santoku-Messer vereint traditionelle japanische Stahlkunst mit moderner Alltagstauglichkeit. Der Shirogami-Klingenkern (weiße Papiersorte) ist von einem Edelstahlmantel umgeben und erreicht eine Härte von 62 HRC – für außergewöhnliche Schärfe und hervorragende Schnitthaltigkeit.
Technische Daten:
- Klingentyp: Santoku (Allzweckmesser)
- Klingenlänge: 17 cm
- Gesamtlänge: 30 cm
- Aufbau: 3-lagig (Shirogami-Kern + Edelstahlmantel)
- Härte: 62 HRC
- Griff: Western-Style Holzgriff mit schönen Nieten
- Besonderheiten: Extrem scharf schärfbar, super Schnitthaltigkeit
Dank des hochwertigen Shirogami-Stahls lässt sich die Klinge extrem scharf schleifen und behält ihre Schärfe besonders lange. Der Western-Style Holzgriff mit ansprechenden Nieten liegt sicher und angenehm in der Hand. Mit seinem top Preis-Leistungs-Verhältnis ist dieses Messer die ideale Wahl für alle, die echte japanische Qualität zu einem fairen Preis suchen.
Ob als Allzweckmesser für Gemüse, Fleisch und Fisch oder als zuverlässiges Arbeitstier in der Küche – dieses 3-lagige Santoku überzeugt durch Präzision, Langlebigkeit und authentischen Charakter.
Lieferumfang: 1× 3-lagiges Japanisches Santoku-Messer
Ein kraftvolles und stilvolles Messer für anspruchsvolle Hobbyköche und Einsteiger gleichermaßen.
Produkt- und Pflegehinweise
- Dieses Messer ist nicht geeignet für hartes Schnittgut wie z.B. Knochen und gefrorene Lebensmittel.
- Diese Messer gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine und müssen für einen langen Erhalt nach jedem Gebrauch mit der Hand gespült und abgetrocknet werden.
- Auch als rostfrei verkaufte Messer können bei unsachgemäßer Pflege Rostbildung aufweisen.
- Zudem empfiehlt sich eine regelmäßige Behandlung mit Öl.
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