Matsubara Messer
In Omura City, im Süden Japans nahe Nagasaki gelegen, betreibt Herr Tanaka Kama Kogyo in der schon vierten Generation seine Messerschmiede. Er ist ein hocherfahrener Schmied, der sowohl japanische Messer als auch Werkzeuge herstellt. Die Tradition des Messerschmiedens führt in Omura City 800 Jahre in die Vergangenheit zurück. Zu dieser Zeit ließen sich Kriegsflüchtlinge in Omura City nieder und begannen mit dem traditionellen Handwerk.
Herr Tanaka ist in Japan überregional bekannt und hoch geschätzt. Er lebt und verkörpert die Tradition des Schmiedens und wir bei Silverback Knives sind stolz darauf, diese Produkte verfügbar machen zu können. Ein japanisches Messer von Matsubara ist Tradition und Handwerkskunst in einem Produkt vereint. Die Nakiri Messer haben einen besonderen Charme und sind eine ideale Ergänzung für jede Küchenausstattung.